Cus Cus de coliflor

Esta ensalada es una receta muy fácil y saludable y la mejor manera de comer verduras.

Ingredientes:

- Una coliflor pequeña

- 1Tomate

- 1/2 cebolla roja

-  Aceite de oliva

- Zumo de limón

- Sal o @Herbamare

- Pimienta negra

Lo primero que tienes que hacer es cortar muy fina o rallar la coliflor, de forma que obtengas granos muy pequeños parecidos al cus cus. Corta la cebolla, corta el tomate en cuadraditos. Mezcla todos los ingredientes y sazona con el aceite, el zumo ed limón y el @Herbamare o la sal y la pimienta.